13 February 2009

Ciepłe bułeczki .



Kto nie lubi cieplych buleczek na sniadanie ?! No napewno nie ja :D.
Oto przepis ;
* mąka 285 gr.
* mąka razowa 225 gr.
* platki owsiane 50 gr.
* szczypta soli
* soda 5 ml. ( 1 lyżeczka )
* maslo 25 gr.
* jajko 1
* maslanka 425 ml.
Maki , platki, sól, sodę wsypujemy do miski - mieszamy . Rozdrabniamy maslo i palcami rozcieramy z mąką ( i tą calą resztą ). W dzbanuszku beltamy razem jajko i maslanke .
Laczymy wszystkie skladniki mieszając ręką .
Podsypujemy stolnice mąką ( najlepiej razową) wyrabiamy ciasto na jednolite ( można dosypywać mąkę ) .
Rozwalkowujemy ciasto , grubosć ok 1,5cm. Wycinamy krztalty bulek . Górę bulek smarujemy rozbeltanym jajkiem i posypujemy ziarnami ( wedlug uznania)
Piec na blaszce posypaną odrobiną mąki w temperaturze 220*C przez 15 minut , następnie zmiejszamy temp. do 200 *C i pieczemy jeszcze przez ok. 5-10 minut


Smacznego!!!!!!!!!!!

5 comments:

ZIELONA said...

Ale smakowicie wyglądają :) :) Może i ja spróbuję ;) Choć przy moim braku talectu to mogę je spalić czy coś ;P

A krówka słodka :) :) I jeszcze różowo szara :P Śliczna!!

Roszpunka said...

Ty jestes poprostu Niesamowita chyba wszystko czego dotkniesz wychodzi :):)
Pozdrawiam cieplutko!!!

A cudaki szydełkowe poprostu powalaja no i kiedy ty masz na to wszystko czas ....

Dana Solmilar said...

Wyglądają bardzo apetycznie!
Tak apetycznie, że skorzystam z Twojego przepisu:)

Jolcia_78 said...

Nie zostało Ci przypadkiem tych bułeczek ??
Mmmmmmm.....

Cudne :))

Joanna said...

Ale smakowicie wyglądają te bułeczki!!!ummm... Jestem przekonana, że w szybkim tempie wszystkie zniknęły z talerza;-) Pozwolisz, że skubnę przepis na te pyszniutkie bułeczki:-) mniam, mniam...
Pozdrawiam chrupiąco;-)
Joanna